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トモニテ編集部

パン粉は、焼き上げたパンを粉砕し、さらに小麦粉やイースト、食塩などを加えて作られています。
揚げ物の衣やハンバーグなどのつなぎとして活躍します。
今回は、赤ちゃんにパン粉を与えられる時期や、選び方のポイントなどをご紹介します。


離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

猪瀬恵子

監修者

【管理栄養士監修】離乳食のパン粉｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のパン粉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

牛乳は生後7～8ヶ月頃からの離乳食に少量ずつ使用できます。パン粥や野菜・魚と一緒にミルク煮にする際など加熱して使えます。しかしアレルギーを引き起こす可能性があるため注意が必要です。今回は離乳食に牛乳はいつから与えられるのかや下ごしらえのコツなどをご紹介します。

高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】食物アレルギーに注意・離乳食の牛乳｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食の牛乳｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食が進んでくると、お子さんと一緒におやつを楽しみたいというママ・パパもいるのではないでしょうか。この記事では、離乳後期（生後9〜11ヶ月頃）から楽しめるクッキーのレシピを紹介します。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識、離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ、離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ、離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ、離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ、取り分け離乳食、レシピ集・献立などの情報をまとめています。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）

宍倉 絵美／管理栄養士

著者

管理栄養士（トモニテ編集部）

離乳食のクッキーレシピ集｜後期から

【管理栄養士監修】離乳食のクッキーレシピ集｜後期から

毎日のご飯作りに活躍する炊飯器。ご飯を炊くだけではなく、離乳食のおかゆ・軟飯作りや野菜の調理にも便利なんです。炊飯器での調理は、火を使わないで調理時間が短縮されるなどのメリットがあります。この記事では離乳食の炊飯器レシピや活用法について紹介します。

取り分け離乳食に関する記事一覧ページです。取り分け離乳食の情報をまとめています。

取り分け離乳食

水島　知美／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食の炊飯器活用法｜野菜、おかゆ、軟飯、取り分けレシピ

【管理栄養士監修】離乳食の炊飯器レシピ｜野菜やおかゆに取り分け料理も 

ビタミンやミネラル、アミノ酸などを含むはちみつ。
大人にとっては砂糖に代わる自然由来の甘みとして人気ですが、赤ちゃんには1歳まで絶対NG！リスクの高い食材であることが知られています。
今回は、離乳食のはちみつはなぜNGかなどをご紹介していきます。


【管理栄養士監修】1歳までNG！離乳食のはちみつ

離乳食を与える時間に赤ちゃんの機嫌が悪かったり寝起きと重なるなど、タイミングが合わず難しいと感じたことはありませんか?この記事では離乳食のタイミングが難しいと感じたときの解決のヒントを紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のタイミングが難しいときは?機嫌が悪いときや寝起きは?

節分は、家族の健康や幸福を呼び込む行事です。地域によって差はありますが、恵方巻やイワシなどが食べられます。これらは離乳食を食べている赤ちゃんには月齢に合わせて食べやすくする工夫が必要です。今回の記事では「節分」の食事を赤ちゃんと一緒に楽しむ方法を紹介します。

山内　明菜／管理栄養士

離乳食の節分レシピ｜時期別にアイデアも紹介

【管理栄養士監修】離乳食の節分レシピ｜時期別にアイデアも紹介

いわしは、DHAやEPA、鉄、ビタミンDなどが含まれる食材です。
稚魚はしらすと呼ばれ、小型のかたくちいわしを食塩水でゆで、乾燥させたものは煮干しといいます。
今回は、赤ちゃんにいわしを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

祓川摩有

【管理栄養士監修】離乳食のいわし｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のいわし｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

サラダや和え物、漬物とよく食卓にのぼるきゅうり。
成分のほとんどが水分で、みずみずしく歯ざわりがよいのが特長です。
今回は、赤ちゃんにきゅうりを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のきゅうり｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のきゅうり｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

甘酒は栄養素が豊富なので健康や美容の面から近年人気が高まって、さまざまな種類が販売されています。そんな甘酒を赤ちゃんに与えることはできるのでしょうか。この記事では、甘酒はいつから与えられるのか、また飲む以外に料理やおやつへの使い方なども、詳しく紹介します。

甘酒は赤ちゃんにいつから与えられる?レシピも紹介

【管理栄養士監修】離乳食の甘酒｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

ごぼうは食物繊維が多く、ビタミンやカルシウムなどを含む食材です。
歯ごたえがあり、アクが強いのが特徴です。
今回は、離乳食のごぼうはいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のごぼう｜いつからはじめる？

【管理栄養士監修】離乳食のごぼう｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

アレルギー対応用に豆乳や米粉でホワイトソースを作るのは大変……
豆腐をなめらかにすればホワイトソースの代わりになりますよ。たんぱく質も豊富です。
とっても簡単なので是非お試しください！

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

ホワイトソースなし！　1歳からの豆腐グラタン

ホワイトソースなし！　1歳からの豆腐グラタン（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

離乳食で白菜は初期から活躍する野菜です。味にクセがなく、ほかの食材との相性もよいため、幅広いレシピに使えます。味噌汁やスープに入れたり、おかゆやうどんなどとも合わせやすいです。今回は、離乳食で白菜はいつから食べられるのかや、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の白菜｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック 

【管理栄養士監修】離乳食の白菜｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの野菜は離乳初期（生後5〜6ヶ月頃）から与えることが可能ですが、肉を使用する「肉じゃが」はいつから与えられるか疑問に思ったことはありませんか？この記事では離乳食の肉じゃがの与えられる時期、調理のコツ、保存方法について紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の肉じゃが｜取り分けレシピ動画や冷凍方法も紹介

【管理栄養士監修】離乳食の肉じゃが｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

離乳食で大根を使うなら、離乳食初期から可能です。この記事では、大根を与える目安の時期・選び方・下ごしらえ・調理方法について紹介します。大根は加熱すると、甘くやわらかな味になり、くせがないので赤ちゃんも食べやすいおすすめの食材です。ぜひ試してみてくださいね！


離乳食の大根はいつから？目安の時期・調理方法をご紹介【管理栄養士監修】

【管理栄養士監修】離乳食の大根｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

いかは離乳食では与えられません。昔は歯固めとしてするめいかを与えていたという話を聞いたことがある人もいるかもしれませんが、するめいかも離乳食の時期は与えられません。今回の記事ではいかが離乳食にNGな理由や与えられる時期について紹介します。

いかは離乳食NG｜いつから食べられる?するめいかは?

【管理栄養士監修】離乳食のいか｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

米粉はもち米やうるち米などの精白米を粉状にしたものです。
もち米から作った白玉粉、うるち米（ごはんで食べている）から作った上新粉など、使う米の種類や粒の大きさの違ういろいろな米粉があります。
今回は赤ちゃんに米粉を与えられる時期や調理方法などをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の米粉｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食の米粉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食は、アレルギーの心配の少ないおかゆ（米）からスタートします。消化・吸収がよく大切なエネルギー源である米。特におかゆは、離乳食の基本です。10倍がゆをすりつぶしたものから始めますが、慣れてきたら野菜などと混ぜて与えたりと離乳食のベースとなる食材です。


【管理栄養士監修】離乳食のおかゆ｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のおかゆ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

はんぺんは、白身魚のすり身とすりおろした山芋、卵白、調味料などを練り合わせたふわふわとした食感の練りもの。
卵白や小麦等を含んでいるため、食物アレルギーに注意が必要です。
今回は、赤ちゃんにはんぺんを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】食物アレルギーに注意・離乳食のはんぺん｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のはんぺん｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

離乳食のストックがない時、おとなの食事から取り分けたいと思うことはありませんか？
おとな用そうめんから取り分けて、手づかみできるレシピをご紹介します！
余っている食材をプラスすればいろいろなアレンジが楽しめます！

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

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