子育てや毎日の暮らしに役立つアイデア・情報を厳選してお届けしています。

トモニテ編集部

なめらかな舌触りでのどごしのよい茶碗蒸しは赤ちゃんも食べやすいメニューと思われがちですが、茶碗蒸しを離乳食として赤ちゃんに与えるときにはいくつか注意が必要です。今回は離乳食の茶碗蒸しの与えられる時期や、茶碗蒸しはレンジ調理や冷凍が可能かなどについて紹介します。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識、離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ、離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ、離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ、離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ、取り分け離乳食、レシピ集・献立などの情報をまとめています。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）

高城　紗織／管理栄養士

著者

管理栄養士（トモニテ編集部）

監修者

【管理栄養士監修】離乳食の茶碗蒸し｜レンジで作るレシピも紹介

【管理栄養士監修】離乳食の茶碗蒸し｜いつから食べられる？注意点やレシピ・保存方法を紹介

さつまいもは甘みがありなめらかになりやすいので、赤ちゃんが食べやすく、離乳食初期（生後5〜6ヶ月頃）に取り入れやすい食材です。今回は、離乳食初期のさつまいものペーストの作り方をはじめ、簡単な調理法や冷凍保存法をご紹介します。

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

高橋嘉名芽

広田千尋

【管理栄養士監修】離乳食初期（生後5〜6ヶ月頃）さつまいも｜冷凍保存やレシピ

【管理栄養士監修】離乳食初期（生後5〜6ヶ月頃）のさつまいも｜冷凍保存やレシピ

そうめんは、小麦粉（中力粉）に食塩と水を加えて作っためんを、引き伸ばして乾燥させたものです。炭水化物とたんぱく質を含み、離乳食ではお米の次に使用できる食材です。
今回は、赤ちゃんにそうめんを与えられる時期や、調理方法などをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のそうめん｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のそうめん｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

甘くて、見た目にもかわいいジャム、離乳食にも上手に取り入れたいと思ったことはありませんか?今回は、離乳食でのジャムはいつから使えるの？市販のジャムも与えていいの？といったママやパパの疑問にお答えします。ジャムを使ったレシピも紹介するのでぜひ参考にしてください。

離乳食のジャム｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

トマトは栄養価が高く、いろいろな料理にアレンジがきくため離乳食におすすめの食材です。この記事では、「トマトはいつから与えられる？」「トマト缶やトマトペーストは使えるの？」「トマトを使ったアレンジレシピを知りたい！」といった疑問にわかりやすくお答えします。



【管理栄養士監修】離乳食のトマト｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のトマト｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

「離乳食で鉄分をとるには何を与えればよいの？」と疑問に思ったことはありませんか？
この記事では鉄分を手軽にとりやすい市販の食品や、多く含まれる食材、動画で見られる離乳食のレシピなどを紹介します。


鉄分イメージ

【管理栄養士監修】離乳食で鉄分をとるには？市販だと何がある？

白身魚のすり身と山芋が主原料のはんぺんは、たんぱく質が多く脂質が少ない食材です。
ふわふわ食感で食べやすいおやきにアレンジしてみました。
練り製品には塩分が多く含まれているので、塩抜きして使用するのがポイントです！

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ

手づかみレシピ　はんぺんと野菜のおやき

手づかみレシピ　はんぺんと野菜のおやき（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

A00483_手づかみレシピ_はんぺんと野菜のおやき

離乳食準備で必要になってくるのが離乳食スプーン。普通のスプーンとは違って、赤ちゃんの口のサイズに合っていたり安全性に配慮されているので、はじめての離乳食には便利です。さまざまな種類の離乳食スプーンが販売されている中で、使いやすいおすすめの商品を紹介します。


離乳食・食事グッズに関する記事一覧ページです。離乳食・食事グッズの情報をまとめています。

離乳食・食事グッズ

【2023年】離乳食スプーンのおすすめ人気ランキング20選！初めてでも使いやすいスプーンや練習法も紹介


【2023年】離乳食スプーンのおすすめ人気ランキング20選！初期・中期・後期・完了期の選び方も解説


赤ちゃんの離乳食で、いつからだし汁を使えるのか気になりますよね。離乳食初期でだし汁を使うならかつおだしがおすすめです。旨味成分であるイノシン酸によって風味や旨味が増して素材の味が引き立ちます。今回はだし汁の使い方と活用法、かつおだしの作り方をご紹介します。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　かつおだし（だし汁）

かつおだしの離乳食｜中期（生後7〜8ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

あさりは日本の各地で、海底に稚貝をまいて養殖される二枚貝です。
うま味成分のコハク酸を含み、さまざまな料理に利用できる便利な食材です。
今回は、赤ちゃんにあさりを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のあさり｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のあさり｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

赤ちゃんの離乳食が始まると、同時に水分補給について悩むママ・パパも多いのではないでしょうか。今回は、離乳食期の赤ちゃんの飲み物について、適切な飲み物や気をつけたい飲み物、目安量や与えるタイミングについて説明します。

佐藤　友香／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食の時期の飲み物はいつから?種類や量や与え方は?

小麦から作られるパスタは主食として与えられます。
いろいろアレンジできる、カミカミ期頃からのスパゲッティの調理方法をご紹介します。
パスタの原材料は小麦のほか、卵を含むものもあるので食物アレルギーに注意しながら与えましょう。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ

きほんの離乳食　パスタ

パスタの離乳食｜後期（生後9〜11ヶ月頃）のレシピ・作り方・保存方法【管理栄養士監修】

ホタテは、海で育った栄養豊富な二枚貝。食用として貝柱を食べます。
貝柱は肉厚でくせがなく、幅広い料理で活用できる食材です。
今回は、赤ちゃんにホタテを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のホタテ｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食のホタテ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

豆乳は、大豆からできた乳状の飲料で、「豆乳」「調製豆乳」「豆乳飲料」と呼ばれる種類があります。
離乳食に豆乳を取り入れる際は、調味料として加熱してから使用します。
今回は、赤ちゃんに豆乳を与えられる時期や、与え方のポイントなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の豆乳｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食の豆乳｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

食事のリズムが1日3回となれば、そろそろおやつの出番です。おやつは楽しみだけではなく、栄養を補うなど子どもの成長に必要な様々な役割があります。今回は離乳完了期（1歳～1歳6ヶ月頃）の子どもにおすすめのおやつを8種類紹介します。

レシピ集・献立に関する記事一覧ページです。レシピ集・献立の情報をまとめています。

レシピ集・献立

離乳食の完了期におすすめおやつ8選

【管理栄養士監修】離乳食の完了期におすすめおやつ8選【1歳～1歳6ヶ月】

ベーコンは豚のバラ肉の部分を塩漬けにしたあとで燻製にした加工肉です。
ほかにも肩肉を使ったショルダーベーコンや、ロースを使ったロースベーコンなどいろいろな種類があります。
今回は、赤ちゃんにベーコンを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


 【管理栄養士監修】離乳食のベーコン｜いつから始める？ 

【管理栄養士監修】離乳食のベーコン｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

大葉はビタミンやミネラル類を含む香味野菜で、独特のさわやかな香りがあります。
今回は、赤ちゃんに大葉を与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食の大葉｜いつから始める？

【管理栄養士監修】離乳食の大葉｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

お肉なしの豆腐ハンバーグの作り方です。
ふわふわの食感なので、歯が生え揃っていない子どもでも食べやすい！
具材はアレンジ自由！簡単に作れるのでぜひお試しください。

お肉を使わない　ふわふわ豆腐ハンバーグ

お肉を使わない　ふわふわ豆腐ハンバーグ（1才〜1才6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

卵豆腐はだし汁と溶いた全卵を混ぜ合わせて蒸し固めたものです。豆腐という名がついていますが、大豆やにがりは使われていません。ビタミンB12やたんぱく質が含まれています。今回は、赤ちゃんに卵豆腐を与えられる時期や、調理方法や保存方法なども併せてご紹介します。

離乳食の卵豆腐｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

アサヒグループ食品株式会社

はじめての離乳食。作りはじめてみるとかなり労力や時間がかかり、「これが毎日続くとなると大変…」と思う方もたくさんいると思います。今回は、そんなママ・パパをサポートする”心強いミカタ”をご紹介します！

#離乳食

人気ランキング

注目のキーワード

カテゴリから探す