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トモニテ編集部

離乳後期（生後9～11ヶ月頃）に入り離乳食が1日3回になると、朝ごはんに何をあげたらよいか悩む人も多いのではないでしょうか。
今回の記事では、朝ごはんの献立の立て方や献立例、栄養バランスも考えながら簡単に用意できるレシピ動画などを紹介します。


離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識、離乳食初期（5〜6ヶ月頃）のレシピ、離乳食中期（7〜8ヶ月頃）のレシピ、離乳食後期（9〜11ヶ月頃）のレシピ、離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ、取り分け離乳食、レシピ集・献立などの情報をまとめています。

離乳食（0歳〜1歳6ヶ月頃）

管理栄養士 もこ

監修者

管理栄養士（トモニテ編集部）

【管理栄養士監修】離乳食の朝ごはん、何をあげたらよい？レシピ動画や献立も紹介

離乳食の朝ごはん、何をあげたらよい？レシピ動画や献立も紹介【管理栄養士監修】

小麦粉はパンやうどんなどの、離乳食でも活躍する食品の原材料。離乳食初期から与えられます。
しかし、食物アレルギーを引き起こす可能性のある食品のため、注意が必要です。今回は離乳食の小麦粉はいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

離乳食の基礎知識に関する記事一覧ページです。離乳食の基礎知識の情報をまとめています。

離乳食の基礎知識

猪瀬恵子

【管理栄養士監修】食物アレルギー注意・離乳食の小麦粉｜いつからはじめる？

離乳食の小麦粉はいつから？進め方とレシピ・注意点【管理栄養士監修】

さやえんどうは、えんどうの未熟豆を若いさやごと食べるものをいいます。βカロテンを含む緑黄色野菜です。今回は、赤ちゃんにさやえんどうを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

離乳食のさやえんどう｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・栄養・下ごしらえなどを解説【管理栄養士監修】

離乳食のさやえんどうはいつから？レシピと保存・注意点【管理栄養士監修】

パンは簡単に作れるレシピも多く、特に手づかみ食べをするようになる後期以降は活躍してくれます。離乳食に利用できるのは、基本的に材料がシンプルな食パンやロールパン。今回は、離乳食のロールパンはいつから与えられるのか、与える際の注意点などをご紹介します。

高橋嘉名芽

【管理栄養士監修】離乳食のロールパンはいつから？

【管理栄養士監修】離乳食のロールパン｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

柿はビタミンCを多く含む果物。生の柿は少し固いのですが、加熱すると甘みが増してトロトロにやわらかくなるので、赤ちゃんも食べやすくなります。
今回は、赤ちゃんに柿を与えられるの時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


森山麻里子

著者

【管理栄養士監修】離乳食の柿｜いつから始める？ 

【管理栄養士監修】離乳食の柿｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

長ネギは特にビタミンAやビタミンC、カルシウムが多く含まれた野菜です。
今回は、赤ちゃんに長ネギを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の長ネギ｜いつから始める？

離乳食の長ネギ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説【管理栄養士監修】

パック詰めされた水煮は一年中手に入りますが、春に出回る旬のものは、食感と香りのよさが格別です。今回は、赤ちゃんにたけのこを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

離乳食のたけのこ｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

離乳食のたけのこはいつから？保存方法とレシピ・注意点【管理栄養士監修】

ベビーフードは便利で助かる一方で、子どもがベビーフードばかり食べることに不安や悩み持つママ・パパも少なくないようです。この記事では、「ベビーフードを食べていても大丈夫?」「ベビーフードだけ食べるときの解決策は?」といったママ・パパの悩みへのヒントを紹介します。

著者と監修者

【管理栄養士監修】離乳食でベビーフードばかり食べていても大丈夫?

カッテージチーズは、脂肪分を抜いた脱脂乳から作るチーズです。
プロセスチーズなどと比べて、塩分や脂肪分が少ないのが特長です。
今回は、赤ちゃんにカッテージチーズを与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


【管理栄養士監修】離乳食のカッテージチーズ｜いつからはじめる？

離乳食のカッテージチーズはいつから？進め方と注意点【管理栄養士監修】

パンに入れたりスイーツなどのトッピングなどに使われるドライフルーツのレーズン。果物と同じ感覚で離乳食に取り入れられないかと考えるママやパパも多いのではないでしょうか。今回は離乳食のレーズンはいつから与えられるのか、調理方法や保存方法なども併せてご紹介します。

離乳食のレーズン｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

離乳食のレーズンはいつから？与え方とレシピ・注意点【管理栄養士監修】

まぐろは高たんぱく・低脂肪でDHAやEPA、鉄分などを含む食材です。手に入りやすく調理も簡単なので、離乳食に取り入れたいと考えるママ・パパも多いのではないでしょうか。
この記事では離乳食のまぐろはいつから与えられるのかや、下ごしらえのコツなどを紹介します。


山内　明菜／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食のまぐろ｜いつからはじめる？

離乳食のまぐろ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説【管理栄養士監修】

米粉で作るもちもちのお好み焼きのレシピをご紹介します。
手づかみ食べの練習にもぴったり！
冷凍保存もOK。具材はアレンジ自由です！

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピに関する記事一覧ページです。離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピの情報をまとめています。

離乳食完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）のレシピ

パクパク食べられる！　米粉のベビーお好み焼き

パクパク食べられる！　米粉のベビーお好み焼き（1歳〜1歳6ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

離乳食ではいつから醤油などの調味料で味つけを始めて、どれくらいの量を目安に使えばいいのか疑問に思ったことはありませんか？今回の記事では離乳食の味つけを始めるタイミングや、うす味でもおいしく仕上げるコツ、醤油などの調味料を使う場合の量の目安などを紹介します。

離乳食の醤油｜初めてはいつから？保存方法やレシピ・アレルギーを解説【管理栄養士監修】

離乳食の醤油はいつから？保存方法とレシピ・注意点【管理栄養士監修】

長芋は、独特のぬめりが特徴の食材です。山芋よりも水分が多く粘りは少なめで、歯ごたえがあります。今回は離乳食の長芋はいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食の長芋｜いつからはじめる？

離乳食の長芋はいつから？進め方とレシピ・注意点【管理栄養士監修】

西洋すももとも呼ばれるプルーンは、生で食べるものと種がついたまま乾燥させたもの（ドライプルーン）があります。カロテンや鉄分、ビタミン、食物繊維等が小さな1粒にギュッと凝縮されています。今回はプルーンはいつから与えられるのかや下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のプルーン｜いつからはじめる？

離乳食のプルーンはいつから？進め方とレシピ・注意点【管理栄養士監修】

パプリカはピーマンと似ていますが、甘みがあり、ピーマンよりも離乳食に取り入れやすい野菜です。今回は離乳食のパプリカはいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。

【管理栄養士監修】離乳食のパプリカ｜いつから使える？

【管理栄養士監修】離乳食のパプリカ｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

ビタミンや整腸作用のあるペクチンを含み、やさしい甘味があって離乳食に使いやすい「りんご」。
食べやすい食材ですが、喉に詰まらせたり、食物アレルギーに注意が必要です。
今回は離乳食のりんごはいつから食べられるのか、また下ごしらえのコツなどをご紹介します。


高城　紗織／管理栄養士

【管理栄養士監修】離乳食のりんご｜いつからはじめる？下ごしらえのコツもチェック

【管理栄養士監修】離乳食のりんご｜いつからはじめる？進め方やレシピ・アレルギーについて解説

しめじは、くせのない味わいでしっかりとした旨味が特長のきのこです。
一年を通して手に入り、どんな料理にも使いやすい食材です。今回は、赤ちゃんにしめじを与えられる時期や、下ごしらえや保存のコツなどをご紹介します。


祓川摩有

【管理栄養士監修】離乳食のしめじ｜いつからはじめる？

離乳食のしめじはいつから？進め方とレシピ・注意点【管理栄養士監修】

生姜（しょうが）は香辛料などとして世界中で使われている香味野菜です。
食欲を促す独特の香りや辛味があり、血行を促進して体をあたためる働きをします。
今回は、赤ちゃんに生姜を与えられる時期や、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


坂弘子

【管理栄養士監修】離乳食の生姜（しょうが）｜いつからはじめる？

離乳食の生姜（しょうが）はいつから？進め方と注意点【管理栄養士監修】

スナップエンドウはアメリカ生まれの比較的新しい野菜です。
えんどう豆の一種で、シャキシャキとした食感と甘みが魅力。今回は離乳食のスナップエンドウはいつから与えられるのか、下ごしらえのコツなどをご紹介します。


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